Las familias que tienen un niño celÃaco tienen que hacer mucho esfuerzo económico para hacer la cesta de la compra.
Según datos elaborados por la Federación de Asociaciones de CelÃacos de España (FACE) que ha mostrado en el Informe de precios sobre productos sin gluten 2013.
Según este estudio, una familia que tiene un niño celÃaco gasta 33,67 euros más si la compra es semanal. 134,68 euros si la compra es mensual. Y a lo largo de un año el gasto extra es más que notable: 1.616,13 euros.
En un momento de crisis económica donde los sueldos son cada vez más bajos y donde la incertidumbre de futuro pesa mucho en las familias, es indispensable optar por el sentido común.
Esta es una de las razones por las que la Federación de Asociaciones de CelÃacos de España lucha para que los organismos oficiales y las instituciones puedan dar ayudas a las familias ya que la alimentación es un bien básico para cualquier ser humano.
Este estudio se ha llevado a cabo en una dieta de 2.000 a 2.300 calorÃas y tomando como referencia productos de marca que se pueden encontrar en los puntos de venta y ofrecen una buena relación calidad precio. Sin embargo, a pesar de haber hecho el estudio desde esta perspectiva, los resultados son sorprendentes.
Las diferencias de precio en los productos con gluten y sin gluten son alarmantes. Se nota, especialmente, en pan, pastas alimenticias, galletas, harina o el pan rallado…
La asociación es clara sobre esta cuestión: «Aunque ha habido una bajada de precios tanto en los productos con gluten como en los sin gluten, la bajada sufrida en los productos con gluten es mayor que la de los productos sin gluten, lo que hace que la diferencia entre ambas cestas de la compra aumente con respecto a los datos recogidos el año 2012 que reflejaban un aumento de 1.525,18 euros al año, 100 euros menos que la realizada con datos de 2013».
