Las dietas Mediterránea y Atlántica no solo son excelentes planes para bajar de peso sino que también según los expertos si las combinas y añades una práctica regular de ejercicio físico también podrás prevenir las patologías cardiovasculares.
Ambas dietas, la Mediterránea y la Atlántica ofrecen numerosos beneficios para la salud y por esa razón los nutricionistas recomiendan hacerlas combinadas elaborando así menús nutritivos, saludables y equilibrados que no solo ayudarán a adelgazar sino también a mantener el peso bajo control.
Más que dietas la mediterránea y la atlántica se consideran hoy auténticos estilos de vida saludables y mientras que la primera proporciona vitaminas, minerales y antioxidantes la segunda es rica en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6 que favorecen el desarrollo cerebral e incrementan la esperanza de vida.
Características de las dietas Mediterránea y Atlántica
A pesar que ya hemos hablado en otros posts sobre ambas dietas, siempre es bueno recordar las características de las dietas Mediterránea y Atlántica:
Dieta Mediterránea
- Los alimentos que componen esta dieta son:
- Legumbres
- Verduras
- Frutas
- Cereales
- Frutos secos
- Pescados azules
- Lácteos
- Aceite de oliva para aliñar o cocinar
Además de los alimentos mencionados también es posible añadir, pero como de consumo ocasional y moderados, carne roja y vino tinto que proporcionan vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes que ayudan a disminuir los niveles de colesterol malo.
Dieta Atlántica
La principal característica de esta dieta es el elevado consumo de pescado de mar y de río, además de:
- Mariscos
- Crustáceos
- Moluscos
- Frutas
- Hortalizas
- Cereales
- Legumbres
- Carnes magras
- Lácteos
- Aceite de oliva como principal grasa culinaria.
Otra cosa a tener en cuenta en la Dieta Atlántica es que los alimentos se preparan de preferencia a las brasas, cocidos o en guisos y ocasionalmente puede beberse un vaso de vino.
Qué dicen los nutricionistas sobre las dietas Mediterránea y Atlántica
Un estudio realizado por la Fundación Española de Nutrición ha revelado que el consumo de verduras, frutas, cereales y manteniendo un bajo contenido de grasas en los menús diarios no solo ayuda a adelgazar o estar en forma sino también previene el desarrollo distintos tipos de cáncer.
Además, según los profesionales que realizaron este estudio afirman que los patrones alimentarios y de vida complementados con actividad física habitual se traducen siempre en una mejor salud.
Alimentos frescos y de temporada, vino con moderación y solo durante las comidas principales y agua diariamente son imprescindibles para seguir una dieta equilibrada y saludable con la que es posible adelgazar, sin pasar hambre y sin el tan indeseado efecto “rebote” con el que se recuperan rápidamente los kilos perdidos.
Tanto el aceite de oliva como el vino son comunes en las dietas Mediterránea y Atlántica, pero además ambas proveen de fibra al organismo gracias a que en los dos planes se incluyen verduras y cereales.
Conclusiones
Los especialistas recomiendan combinar características de ambas dietas, en cuanto a alimentos y en cuanto a costumbres, existiendo menús que fusionan ambas dietas y así no solo se consigue cambiar los hábitos alimenticios de manera sencilla sino también llevar una vida más saludable, sin olvidar que la actividad física es fundamental para lograr una buena tonificación muscular.
